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🍉 8.7kg 수박 해체 분석!
껍질 무게 3.2kg일 때, 과연 먹을 수 있는 속살은?
대형 마트에서 구입한 8.7kg짜리 수박 한 통!
보기만 해도 시원~한 느낌이지만,
실제로 먹을 수 있는 부분이 얼마나 되는지는 잘 모르겠죠?
그래서 껍질을 따로 재봤습니다.
그 결과, 껍질 무게는 무려 3.2kg!
그렇다면 속살은 몇 %일까요?
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📦 수박 정보
총 중량: 8.7kg
껍질 무게: 3.2kg
속살 무게 = 8.7kg - 3.2kg = 5.5kg
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📊 수율 계산
✅ 수율 (속살 비율) = (5.5 ÷ 8.7) × 100 ≒ 63.2%
✅ 껍질 비율 = (3.2 ÷ 8.7) × 100 ≒ 36.8%
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🍽️ 생각보다 무거운 수박 껍질!
수박 속살만 보면 양이 꽤 많은 것 같지만,
실제로는 약 1/3 정도가 껍질이라는 사실!
생각보다 껍질이 무겁네요.
✔ 63.2% 수율은 과일 중에선 나쁘지 않은 편이지만,
✔ 수박껍질 요리까지 고려한다면 낭비 없이 100% 활용도 가능하겠죠?
> 🧑🍳 Tip: 껍질로 장아찌, 무침, 볶음을 해먹을 수 있어요.
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✅ 요약
항목 수치
수박 총 중량 8.7kg
껍질 무게 3.2kg
속살 무게 5.5kg
수율 (속살) 63.2%
껍질 비율 36.8%
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